Bimby - Pastelaria e doçaria com Bimby

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Deite todos os ingredientes da massa no copo e programe

minutos.. Verta a mistura numa tigela e deixe repousar pelo menos 15

Descasque e descaroce as maçãs com um utensílio apropriado. Corte rodelasde 1/2 cm de espessura, aproximadamente, passe-as com limão para que não

oxidem.

Banhe as rodelas de maçã na massa, introduza-as no óleo quente e frite até

que fiquem douradas. Escorra sobre papel absorvente e polvilhe com açúcarantes de servir.

: Pode substituir a maçã por figos secos abertos em leque.

30 segundos,

velocidade 5

Sugestão

TEMPO COM BIMBY: 30 STEMPO TOTAL: 40 M

(para 36 unidades)

10 g de açúcar20 g de azeite
1 ovo4 maçãs (reineta, golden, etc)
1 limão

500 g de azeite ou óleo degirassol

50 g de açúcar

200 g de farinha culinária1 pitada de sal
200 g de cerveja

Para fritar

Para polvilhar

Fritos de maçã

Pastelaria e doçaria | 125