Bimby - Pastelaria e doçaria com Bimby

Doce de manga

Doce de figos

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Ponha a manga e o limão no copo. e Programe ,

para os triturar.

Incorpore o açúcar e programe.

Deite em frascos de vidro, deixe arrefecer e conserve no frigorifico.

e programe: Se quiser fazer marmelada, ponha todos os ingredientes no copoe em seguida volte

a programar o mesmo tempo, temperatura e velocidade.

5 segundos, velocidade 4

30 minutos, 100º, velocidade 2

Sugestão 30 segundos, velocidade progressiva 5-10

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Ponha no copo os figos limpos juntamente com o sumo de limão e triture

programando.

Adicione o açúcar e programe.

Deite em frascos de vidro, deixe arrefecer e conserve no frigorifico.

e programe: Se quiser fazer marmelada, ponha todos os ingredientes no copoe em seguida volte

a programar o mesmo tempo, temperatura e velocidade

4 segundos, velocidade 4

30 minutos, 100º, velocidade 2

Sugestão 30 segundos, velocidade progressiva 5-10

TEMPO COM BIMBY: 30 M, 5 STEMPO TOTAL:

(para 600 g)

40 M

500 g de mangas, descascadas,em pedaços
1 limão, descascado, sem a partebranca nem caroços
400 g de açúcar

TEMPO COM BIMBY: 30 M, 4 STEMPO TOTAL: 40 M

(para 1 kg)
1 kg de figos600 g de açúcar
1 colher de sumo de limão

216| Pastelaria e doçaria Compota de figos>