CAIPIRINHA
A primeira foto que tirei no dia que disponibilizei este blog ao público foi a desta caipirinha aqui em
cima.
O processo é o habitual, mas hoje descrevo as quantidades que habitualmente uso nas que faço lá
em casa... um pouco mais doces e alcoolicas...
Ingredientes:
130gr de açucar amarelo
150gr de cachaça
400gr de gelo
3 limas maduras pequenas ou 2 grandes
Confecção:
Proceda como habitualmente, pulverizando o açúcar na 10 Seg Vel. 9.
Junte a cachaça e o gelo e pique 8 a 12 Seg Vel. 5.
Introduza as limas partidas ao alto com uma cruz e carregue 3 ou 4 vezes no Turbo.
Esta quantidade é ideal para 2 pessoas poderem beber e repetir.