CREME DE CENOURA E COENTROS
Ingredientes:
1L de água
sal qb
- 450gr de cenouras
300gr de batatas
1 cebola pequena
4 dentes de alho
60gr de azeite
15 a 20gr de ramos de coentros lavados
Confecção:
Meça a água pela marca graduada, junte o sal e programe 7 Min 100º Vel.Colher... e enquanto
isso descasque os legumes.
Corte a cebola em quartos, as cenouras e batatas ao meio, e depois em pedaços menores, adcione-
os ao copo juntamente com os dentes de alho, e programe 15 Min 100º Vel.Colher.
Junte o azeite e passe 50 Seg Vel.7
Acrescente os coentros com os ramos cortados em 4 e pique 20 Seg Vel.7
Sirva ornamentado com o topo de um raminho de coentro.