COMO DESCASCAR UM LIMÃO?
Eu uso uma tábua e uma faca precisa... mas podemos
faze-lo enquanto o seguramos nas mãos, cm quem
descasca uma batata. Aqui segue umas das formas de
descascar o limão retirando qualquer parte branca:Com uma faca afiada, corte as estremidadades do
limão, de forma a que possa deixa-lo em pé.Com o limão de pé na tabua, comece a retirar a casca
circundante do limão.
Apare o centro do limão sempre que considere
necessário, cortando o limão descascado ao meio e
depois com um corte diagonal em quartos.Extraia os caroços maiores para que não amarguem após
triturados.