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300g
leite60g
fariaha30g
mantêigaY2 c. chá de sql? pitada
depimêntal
pitada
de noz
moscadalOOq
natásUÍENS,LtOSiPnexBéchamel- Pré-aqueça o forno a 250.C.
Aacâlhâuí. Coloquê no copo
o aTeite, ã ceboja,
a cenourâ e
O;lho,pique
5 sêg/vel
ereÍog
ue 5 mintl2o"Ctuet
l
ll.rMr'.
min/Varomê/vêl'tl.
ü
2.Adicioneâ couve-portuguesa,
o sal
eo louro e salteie10 min/12o"C/vel
í(TM31:
10 min/Varomâ/vet
l).- Adicione o bacalhau
e cozinhe
5 min/120.C/vel rí
(TM31:
5 min/Varoma/vêl
/). Retire
aíolha
de touroe coloque num pirex.Puré- lnsira
a borboleta.
Coloque no copo
a batatâ, o sal
e
o leite e coza 35 min/go"C/vel l- Adicione
a manteiga
e â noz-moscadae
bata 30 sêg/vel3.
Retire
e deite sobre
a mistura de bacâlhau
com couves.7 Coloque
no copo o leite,
a farinha, a mánteigs,
o sal,a pimenta
e ê noz-moscada
e cozinhe 6 min/go.C/vet
4.- Adicione as
natase cozinhe
min/go.C/vêt 4.
Cubra
oputé
coín
o béch,rhel e lêve
ao lorno a 250"C
cercade 10 minutos
ou até dourâr.viuhê
da valentiúa Bmeo