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e ch e a d,o s
com leplumes e batatas
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doses lráci
nr Dosê EDêre. 166a kj/3§B ba
/PÍo
INGRIiDIIINTIS
200
g
curgete cortada em pedaços
200 g
pimento
verme ho cortado
em
pedaÇos pequenos
1
queljo
mozare ê fresco
(140
g
êprox.)
2% c. chá dê sal
10 folhas de Ínênjer cão
6
pêltos
de frango
(750 g
âprox.)
600 g água
800
g
batara
(de
casca vermelha
p/ frliar) cortada em Íode as grossas
100 g pimento
amarelo coriado
em
pedaços pequenos
30 g azelte
100
g
cebolâ
300 g tomate em pedâços
'l
pitada
de
pimenta
de caiena
l/, c. chá de açúcar mascavado
PRIPARAÇÀO
- Coloque no copo 100 g de curgete e 100 g de plmenlo vermêlho e piqLe
6 seg/vel4
Baixe com a ajuda da espátulê o
que
íicou na parede do copo.
- Adlcione o queljo, % c. de chá de sal, 1 pitada de pimenia e 5 folhas de manjericão
e misture 5 seg/vel3. Retire e reserve. Faça um golpe êm cada peito de fíângo, rechere
com a mistura de
queijo
reservada e íeche com um palito. Ternpêrê com 1 c. de
chá de sa
e 1 pitada de pimenta e coloque na Vâroma.
- Co oque no copo a água,r,,; c. de chá de sal e o cesto com a batata. Coloquê a Varoma
com os
peitos
de Írango, coloquê o tabuleiro da Varoma corn 100
g
de curgête, 100
g
de
plmento
verme ho e o
pimento
amare o e cozinhe 30 min/Varoma/vêl 1. Betlre a Varorna
ê mantênha
quente.
Descarie a água do copo.
- Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho,
plque
5seg/vel 5 ê refogue 5 min/l20'Clvê1 1
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- Adlcione o tomate, 5 Íolhês de manjer cão, % c. de chá de sal, a
plmenta-dê-caiêna
e o aÇúcar e cozinhe 15 min/1oo"C/vel 1.
- De seguida
pique
10 sêg/vel 5 Retire e sirva o fÍango corn as batatas, os egumes
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