Bimby - 2018 11 - 34 Receitas

(kioske Culinaria) #1

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Geleia


d,e alho e malaPlueta


ÔBi-6r,rh50." Íoer shqó

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lklooo Enss E5r ki/132r"arP,o

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FAÇA
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ESTAI

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que
a consistência

da geleia
{verdlca),

retire para fÍascos

esterilizados

com tampa hêrméticê e fechê de lmediato.

alfresco e

seco até ao momento de seÍvir.

desô!urançâ,

ás receitas exclusivas AlmbyiTMs náo

podem ser

ávârôma

da Bimby!TM5

Noíinê do tempo,

veriílque a consistêncla .oioque cerca de 1.. dê chá

de

geeia
n!m

prato
bemír o, deixe

a êÍecer

Se ê supeíicie dâ
seleia

enrusar,

está pronlâ Se a

ge

desejâda,

prosÍâme
mais 5-10

min/Varoma/vêl 1, sem ocopo

+o

ôêsto sobre âtêmpa

para 6vilar o perisô de salpicos.

Sêo iquidocoêdoJormuiros!peÍorao

ndicado

(630

s

aproi.),

prôgrane
mais

lempo êré alinsiÍ a consislência deseiada.

INGREDIENTI]§

1200

g
maçã c/ cascâ

e c/ câÍoços

cortâda

em

pedaços

16 dentes de alho

6 malaguetas vêrmelhas cortêdês

900 g águâ

Açúcar

q.b.

urENsiuos:

ôu

pano
Í no de ê19ôdão

FÍascos dê vidro c/iâmpâ

hermélica

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PREPARÀçÂO

1, Coloque no copo a maÇá, o alho e as malaguetas e

pique
6

seg/vel4.


  1. Adicione a água e cozaSo minl12o"Clvel L Coloque o


cesio sobre a

tarnpa, em vez do copo medida,

paÍa
evitar ô

peíigo
de salpicos. Coloque

o"esroda Bimby sooÍÊ um rê.ipiênle. ÍorÍecom urr saco o'óprio

pdrê

geleia ou um

pano
fino de algodão, coe e reserve o

líquido no recipiente.

Are o

pêno
com ô êiuda de um cordel,

pendure
e coloque o

recipientê com o

líquido por baixo. Deixê escorrer cerca dê 2 horas ou até

que pare de pingar.

3.

Pese no copo o líquido coado

(680
g
aprox.) e o

mesrno peso em açúcar

(680
g aprox.) e cozinhe 90 min/Varomâ/vel 1. Coloque o cesto sobre

a têmpa,

em vez do copo medida,

para
evitar o

pêrigo
de salpicos.


  1. De seguidâ


programe
30 min/Varoma/vêl 1. Coloque o cesto sobre

a tampa,

em ve2 do copo medidâ,

para
evitar o

perigo
de salpicos.

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Nô ÍrLooirÍco deoris

de abirr,15 dias

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