r
Geleia
d,e alho e malaPlueta
ÔBi-6r,rh50." Íoer shqó-600o!mérnlklooo Enss E5r ki/132r"arP,o,1
it
FAÇA
tl.\
ESTAI.//que
a consistênciada geleia
{verdlca),retire para fÍascosesterilizadoscom tampa hêrméticê e fechê de lmediato.alfresco eseco até ao momento de seÍvir.desô!urançâ,ás receitas exclusivas AlmbyiTMs náopodem serávârômada Bimby!TM5Noíinê do tempo,veriílque a consistêncla .oioque cerca de 1.. dê chádegeeia
n!mprato
bemír o, deixea êÍecerSe ê supeíicie dâ
seleiaenrusar,está pronlâ Se agedesejâda,prosÍâme
mais 5-10min/Varoma/vêl 1, sem ocopo+oôêsto sobre âtêmpapara 6vilar o perisô de salpicos.Sêo iquidocoêdoJormuiros!peÍoraondicado(630saproi.),prôgrane
maislempo êré alinsiÍ a consislência deseiada.INGREDIENTI]§1200g
maçã c/ cascâe c/ câÍoçoscortâdaempedaços16 dentes de alho6 malaguetas vêrmelhas cortêdês900 g águâAçúcarq.b.urENsiuos:ôupano
Í no de ê19ôdãoFÍascos dê vidro c/iâmpâhermélicat*-.{&e,,
:1à
*.**"t
I
est2yützart
scos êm équ3quênie cePREPARÀçÂO1, Coloque no copo a maÇá, o alho e as malaguetas epique
6seg/vel4.- Adicione a água e cozaSo minl12o"Clvel L Coloque o
cesio sobre atarnpa, em vez do copo medida,paÍa
evitar ôpeíigo
de salpicos. Coloqueo"esroda Bimby sooÍÊ um rê.ipiênle. ÍorÍecom urr saco o'ópriopdrêgeleia ou umpano
fino de algodão, coe e reserve olíquido no recipiente.Are opêno
com ô êiuda de um cordel,pendure
e coloque orecipientê com olíquido por baixo. Deixê escorrer cerca dê 2 horas ou atéque pare de pingar.3.Pese no copo o líquido coado(680
g
aprox.) e omesrno peso em açúcar(680
g aprox.) e cozinhe 90 min/Varomâ/vel 1. Coloque o cesto sobrea têmpa,em vez do copo medida,para
evitar opêrigo
de salpicos.- De seguidâ
programe
30 min/Varoma/vêl 1. Coloque o cesto sobrea tampa,em ve2 do copo medidâ,para
evitar operigo
de salpicos.rjiiB';
W,
:
.r'
_1)nl)ànÀp^;;;";.
"",".,!'#,!|&."'
Nô ÍrLooirÍco deorisde abirr,15 diasL,,,
t*
Ilr-í{d
d
q