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bauP,ôkj/6oe 254 Enere Dose tl!
RECONFORÍANTESPRÁTOS iorrrtr,!
US INí;BUt)!FtvI
Borrego
sade chá c. 2
Íolhasas só rosmaninho, de pés 3
3
pés
as só hoÍtelã, de
folhês
2
piripkis
secos
g 100
azeite
apÍox.)g (1500 borrego de perna 1
100
g
bÍancovlnho
guaá g 150
milhode sêmola g 130
80
paÍmesáoquêijo g
uaág g S00
i-
caseiro legurnes de caldo de chá c. I
legLnresde caldo de cubo I ou
600gbms
mênteigôg 40
IREPrR,!.ç,iO
Borrego
1 sê, o copo no oq!e Co 1.
pé
o e horlelã a rosmaninho, de
piripiri
trituÍee
7 seg/vel 5
em envolva o borrego, barre re, Ret 3. seg/vel 5 mlsture e azeite o one Adic 2.
películâ
marinaÍ.a horas I de cerca fíigoíÍfico no reserve e âderente
o oque Co 3.
nLrm borrego
tabulelro
de pés 2 com guarneça forno, de
regue rosrnênlnho,
o com
vinho
e água ê e
leve
ao
pré-âquecidoforno
a
180"C
a inicie fim do minutos 30 A horas 2 de cerca
polenta.
Bimby da tarnpa a sobre reclpiênte um oque Co 4.
,
reserve.e sêmola a pese
o oque co limpo copo No 5.
queijo
reserve.e Retlre 10. sêg/vel e 8 e ra
com Varoma a Coloque o sal. e legumes de caldo o água, a copo no oque Co 6.
mantenha e Varoma a Retlre 1. min/Varoma/vel 20 coza e bimls os
quente
atravéschuva, ern cione âd e 2.5 min/10o"C/gtlvel 15 cozlnhe seguida De 7.
ÍeseÍvada.sêmola a tarnpa, da bocal do
o e manteiga a Adiclone 8.
queljo
ÍvaS 3. sêg/O/vel 25 envolva e ado Ía
a e blmis os com borrego o
po
enta.
urENsÍuos:
)