Bimby - 2018 11 - 34 Receitas

Fulo.,

@

Rissóis de

poluo

ô ar.»., o.. ra,, r r r

-r

ê 3oúi dâdês t mêdia

lr,u.dade,E*re 34, kr/203 ká /p,ô, : 5

s/H

d c b.:r

IN(iR!tt)tEN

T ES

150

g pão

de vespera

Rêcheio

15 g salsa

650 g

polvo

descongelado

conado em

pedaços

300 g cebola cortêda

100 g água

50

g

azelte

100 g íar nhâ

1

p

tadê de

plmenta

1

p

tadê

de noz moscada

250 g far nha tlpo 65

320

g

água, mais

q.b.

60

g

manteiga

3 ovos batidos

p/ panâr

Óleo Fulâ

Alimentar

ReduzoCheiroaFritos

q.b. p/

Íritêr

PRIP\RÁçAO

1, Coloque no copo o

pão

e

rale 25

seg/vel

10. Retiíe
    e

reserve.

2. Co oqlrê no copo a salsa e

pique

2 seg/vêl 7. Retire e reserve.

3. Co oque no copo o

po

vo, 150

g

de cebola e a água e coza

40 min/100"C/O/vêl 1. Rêr rê o

po

vo

ê

rê-F \e. dgud

4. Co oque no copo o

po

vo cozido e

pique

4 seg/vel 5. Retire

5. ColoqLre no copo 150

g

de cebola e o azeite,

pique

5 seg/vel 5

e r.'osue 5 min/120"C/vêl 1

6-

Adiclone T 50 g da água de cozedura, a farinha, a

sema,

o sê1,

â

pimenta e a noz moscada e cozinhe 5 min/go'C/vel3.

7. Adiclone o polvo picado e a sa sa e misture 1 min/grlvel3.

Retire e

deixe aÍÍelecer.

8. Coloque um reciplente sobre â tan-rpa dâ Blmby',

pese

â fârlnhâ e resêrve

S. No copo llmpo coloque a águâ,

â Ínanieiga e o sa e aqueÇa

5 min/100'C/vel 1.

l0.Adicione a faÍinha de uma só

vez ê misture 20 sêg/vel4. Retire

e dêixe arrefecer cerca de 5

mlnutos.

11. NLrma superfície

isa

estenda a

massâ flnanreniê, com a ajuda

de um ro o. Com l]m cortador

cortê cjrcLrlos

(O

10 cm aprox.).

No ceniro de cada circu o coloque

um lr'z c. de chá de recheio,

pincêle

com água o

rebordo

e

feche ênr forma de rissol, Íetirando

bern o aÍ. Passe os

rissó

s

pelos ôvos bâtldos e pelo páo Íalado

reservado e frite errl ó eo abundanie

e quênte. Reiire e coloque

sobre

papel

absorvente

para retlrar

o excesso

de óleo. Sirva

UTENSILIOS