Bimby - 2018 12 - Edição especial 38 Receitas

DIASOS TODOS d PABÀ d.:s)rà?

cog!.tmelose branco ilefeijã,o Creme

Ôe-rv

qr..

roa,nrs.;

-ôdN

tr&i

LD*ê,E,e.0,&iklzorkôr'Ror,3s,ÉidE,

r

sr'Fib,à, or'coíd.:1?

6

!r'cord:

nq 16

INGRI'DIÉNTES

50

g

cogumelos

desidrârados

250

g

mais água,

q.b.

hidrataÍ p/

cozeíe

30

g

brândy

(opcional)

g 25

azeile

450

g

cozidobranco íeijáo

75

g

cubosem bacon

80

g

cortada cenourâ

salde chá c. 1

4

pes

tomilho,de

50

g

natas

li

ii

"ii

ü

(

i

I

\

râ

PREPARÂçÃo

Coloque 1.

Bimby', da iampa a sobre um

pese

cubra cogumelos, os

com

minutos. 30 de cerca deixee áqua

Coloque 2.

cozae brandy o e água a escorridos, os copo no

hin/íoo'C/vel1. 15

liquido,o Íeserve e cesto do ajuda a com cogumelos os

reserv€.e Betire 5. seg/vel 3 pique e osÍogumêlos copo no Coloque 3.

de folhas e as sal o alho, o cenouÍa, a bacon, o o Íei)ào, o azeire, copo no Coloque 4.

2

pés

tomilho. de

pese

perÍazer até água adicione e reseÍvado 1Íquido o

900

cozae g

1. min/100"C/vel 25

progressivamenteaumentândo min/vel5-Z 1 tritu.e e nalas as 5.Adicione

guâÍneÇa rêservados, cogumelos os com envolva Retire, vglocidade. a

as com

íolhês

2 de

pés

sirva e tomilho de

quente.

',

1,

I

I