Bimby - 2018 12 - Edição especial 38 Receitas

PARAIODOS os DIAS,l.r/,,rr'

One

pot

de lenti,lhas

e

espinafreq

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s/Nid.Éôl

INGREDIIiN'Ttr§

200

g

lenlilhãs veÍd€s

45

0

azeite

150

g

cebo a cortâda em

pedâços

100

9

cenouÍa cortada em

pedaços

50 g aipo cortado em pedaqos

' n

':

300

g

baiatê

(de

casca

vermelha

p/ fritar) co(ada em cúbos

pequenos

(

2 cm aprox.)

-l- 1
c.

chá de calclo de legumes câseiro

ou 1 cubo de caldo de lêgumes

50 g vin ho brênco

200

g

água,

mais q.b. p/ hidratar

7, c- chá de sal

5

pés

de sêlsa, só as íolhas

2

pés

de lornilho,

só

as

folhas

! folha de louro

100

g

espinâfres

baby

20

g

vinag Íe bâlsâmico

l. Ct]|oque uErgcipiente sobre a lâmpa da Bimby

,

LSqe

q§

le!1tl!as.

ds

-n'irC:llt

tídàrt câldo de tegumês. o vinho.

a água, o sal, a salsa, o tomilho ê o louro e cozinhe 15 min/loooc/çrlvel

4. Adicione os espinaíres, 10 g de azeite e o vinagrê, envolva com â aiudâ

dâ espátula, aguardê 1 minuto ê sirva de seguida.

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