Bimby - 2018 12 - Edição especial 38 Receitas

PARAÍODOS OS DIAS derrfiàró

Massa comfia,mbre, presunto

e mi,lho

Ôar.ryo,o.; r*",m,r

-6dôsês

ltrácl

]ll Dosê EieÍs, ao7 rll552 kca /p.o

t\cnut)l]tNTES

1200 g

ág!a

350

g

massa tipo penne

200 g qLeljo

mozare a fresco

cortado em

pedaços

T50 g fiambrê

s/gordura cortado

100 g presunto s/ gordura

cortado

150 g Íniiho

cozido escorrldo

30

g

mântelga, mais q.b. p/

untar

500 g leite

50

g

Íarinha

1

pitada

de piín ê ntâ

1

pitêda

de noz moscêda

PREPAnAç-Ã()

1. Coloque no copo â
   ágLa e 1 c. de chá de sêl e aqueça 10 m:n/loo"C/vet
   
   
   1. 
      
   
   
   
   


2. Adicione a massa e cozô,
   sern o copo mêdidâ, o tempo indicado ía

embalâgem/1oo'C/(r/vel 1. Escorra

a massa conr a ajuda da Varomâ

e reserve num pirex untado

cor. mantelga.

3. Co oque no copo o

queiio

e rêle 1 seg/vel5. Retire,

deite metade sobre a

rnassa e reserve o rêstânte.

4. Coloque no copo o flêmb.e e o presunto e plqLre 2
   sêg/vel 7. Retire, deite

sobre a massa, adlcione o rnilho e envolva com a

ajuda da espátulâ.

5. Pre aqueÇa o forno a 250'C.


6. Coloque no copo o alho e

pique

3 seg/vel I

Z Adicione a manteiga e refogue

5 min/l20'Clvêl 1

i

l,'l3l:5 rrir/\/.í.r,a/rêi 1l

8. Adicione o leite, a farinha,
   l, c. de chá de sal, a

pimêntê

e ê noz moscada

e cozinhe 6 min/98"C/vel

i

rif: I ;,nin/rr'al?ei4l.

Rêtirê e deite merádê

sobre a massa. Envolva bem

com a ajuda dâ espátula. Cubra com o restante

molho e guârnêÇa com

o

restante queijo

ralado. Leve ao forno a 250.C

cerca de T5 mlnutos

a

grat;nar.

uÍENsÍLros,