Queij
rechead.o camembert o
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IN6ÂEDIENTDS
cogumelosde Cobertulâ
queijo 1
camembert
20
g
azeiie
'l
alhode dente
'100
chânterellêcogumelos g
cogumêlos ou frescos
pleurotus
estrâgáode Íolhas 2
20
g
balsâmicovinagre
sêcosrÍutos de CobertuÍa
queijo 1
camembert
20
g
azeite
roxa cebola g 80
10
g
salsê
20
pinhâo g
torrado
20
g
c/ amêndoa
pel6
torrada
20
g
toíãdanoz
20
g
mel
arandosde Cobertura
1
queijo
camembeÍi
100
g
arandos
(crânberries)
30
g
açúcar
40
g
Portodo vinho
PREPARÀçÁO
cogumelosdê Cobertura
o Pré-aqueça 1.
forno
200'C. a
da tâmpâ uma Retirê
do superÍície
queiio,
mantenha-o
nô
caixa
madêirâde
tabuleiro um sobre coloque e
Resêrvê,íorno. de
alho, o e o azeite copo no Coloque 2.
pique
8 sêg/vêl 3
1 min/l20"C/vêl 3 refogue e
(TM31:
í). min/Varoma/vel 3
cozinhee vinagrê o e estragáo o cogumelos, os Adicione 3.
/). min/varoma/A/vel 5 vel4lÍM31: min,12o"olq 5
o sobre coloque Retire,
queijo
200'Câ íorno êo e leve
tostas,com siÍva e Retire minutos. 15 de cerca
secos íÍutos do CobeÍtura
200'C. a forno o Pré-aqueça 4.
Retire
uma
tampa
da
do superíície
queijo,
mantenha-o
na
caixa
mâdêirade
e
coloque
sobre
Reserve.forno. de tabúleiro um
5.
o azeite, coloque limpo copo No
cêbola a
â e
salsa,
5seg/vel pique
5
refogue e
5
1 min/lzo'C/vel
{Tt\43T
:
5
1). min/Varoma/vel
6.Adicloneo
plnháo,a
eenvolvamel nozeo a amêndoa,
o sobre coloque Retire, espátula. da aiuda â com
queiio
e
leve
ao
forno
de cerca 200oC a
15
sirvae Retire minutos.
aÍandosdê CobêrtuÍâ
da tampa uma Retire 200'C. a Íorno o Pré'aqueça Z
do superficie
queijo,
madeirade caixa na mantenha-o
Beserve.forno, de tabuleiro um sobre coloque e
vinhoo e açúcâr o ârandos, os coloque limpo copo No 8.
{ ll2o"Clí'lu.l seg 30 min 2 cozinhe e
{TM31:
coloquenetire, /). sêg/Varoma/O/vel 30 min 2
o sobre
queiio
minutos, 15 de cerca 200"C a forno so leve e
tostss.com sirva e Retirê
3 desej6rr6zeros Se
queijos
vez, só uma dê
próparetodos
êveaoe
mesmotêmpo
Íorno.ao
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