Bimby - 2019 01 - 30 Receitas

(kioske Culinaria) #1
Coglumclos,
uerdas efolhas aipo de raiz

hô,as r Íorr Ô6i-bv,13-"

-adds

tmeda

Enerc: tuDôsê:
/P,kâ ki/r26r sro

INGREDIENTES

eruasdê Azêite

500
g

azeite

100
g

aromáticâservas de mistura

rescâs f

{salsa,
cerefólio)coentros,

Aipo

800
g

bolbo
aipo de
(1

aprox.)únid.

100
g

amêndoade bebida

'l

salde pitada

1
pitada

de
pimênta

PnEPÂR^çÃo

trituree ervas âs e o azeite copo no Coloque 1.

cerca conqelador no reserve e Retire 9. min/vêl 4

sên azeite o apenas ApÍoveile horàs. 8 de

ervas,das agua a

Aipo

levêe alumínio de pâpel em âipo o Embrulhe 2.

Ret:re,hôrâs. 2 de cerca 2000C â assar a forno ao

deixê

arrefecer
descasque,e

cortadoaipo do metade copo no Coloque 3.

em
pedaços.

salo de.amêndoa. bebida a

e a
pimentâ

sêg/vel9. 15 triture e

em alpo do metade outra a Colte 4.
lâminas

ervas. dê azeite o com tempeÍe e
Reserve.

cogarmelosdo Crêmo

Coloque 5.
recipiente um

sobre
tâmpêa

os Bimbyo,pes€ da
com cubra cogulnelos,

I hidratâr. deixê e áoua


-1


do.' escorr cogumelos os copo no Coloque 6.

í. min/gs'C/vêl 8 cozinhe e nâtâs âs


t

a salê o Alicione 7.
pimenta

trituÍee

i,


sálteâdos Cogumelos

'8.

o: tampâ a sôbre recipiêntê urn Coloque
:

e
pêse

c bem sêque ê Lave cogumelos, os


'cogumelos.

de Creme
cogumelos

desidratadosmoÍilles eogumelos g 20

Água
p/ q.b.

hidratar

200
g

sojade natas

1
pitêda

sâld€

1
pimentade pitada

MÊsDo CHEFE sã João a,r.Ji


Cogumelos
saltêados

200
g

selvagens cogumelos

azeitede fio 1

1
pitâdê

salde

pimentade pitadê 1

nastúÍcios de Folhâs
p/ q,b,

seÍvir

..


t


,l-

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