Bimby - 2019 03 - Nº 100

(kioske Culinaria) #1
EDIçÁO ESPECIÂL N.' 100 ,tu r! o

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INGREDIENTDS

900 g água

3 c. chá dê sal

10

g
azeite

700 g peito de frango
coÍtâdo

1Íolhâ de louro

100

g
cebola

l dente de alho


40 g mânteiga


50

g pimento
verde cortado em

PREPÂnÁçÃo

50

g pimento
vgrmêlho conado

em cubos

200

g
cogumêl06 írgscos

laminados

200 g leiie

50

g
farinha

1 pitada de pimenta

Cebolinho

picado q.b.

p/ polvilhar


  1. Coloque no copo â águâ, 2 c. de chá de sal e o azeite.
    Coloque o cesto


com o frango ê a folhâ de louro e cozinhe 20 min/100'C/vê13.
Retire

o cesto com a ajud6 da
espátula,

reserve
o

frango
e a água da cozedura.


  1. No copo limpo
    coloque a cebola, o alho e a manteigâ o


pique
5 seg/vel5.


  1. Adicione os


pimentos

e os coqumelos e cozinhe 10 min/l2o"C/a/vel *


t


rl\,131:

10 min/Varoma/Ç/vel ;/). Retire,
envolva com o frango reservado

e mântenha


quêntê.

4.Coloque no copo
500


g

o leite, a farinha, 1 c. d


e cozinhe 4 m


polvilhâdo


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