Bimby - 2019 03 - Nº 100

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INGREDIENTES

em cortada abóbora-mânteiga g 600

pedaços

300

g pimento

vermelho

€m cortado

pedâços

de chá c. 1

paprika

fumadâ

coentrosde sementes de chá 1c.

1

chá c.

de

sâl

1

pitada

de

pimenta

250

dlêbola

coÍada

em

pedâÇos

200

g

em tomatê

pedâços

malaguetâ 1

(opcional)

15

g

folhas mais coentros,

p/ q.b.

servir

1

sumoo só lima,

alhode dêntes 2

35

g

mais azeite,

p/regârq.b.

500

feijáo-preto g

escorridocozido

lourode folha l

águag 250

100

quiâbo g

rodelasem cortâdo

• 
  

natúral logurte

q.b.

p/serviÍ

b.

t

ÊSPEclÁl EOIçÃo morço

r0o N.'

fr

I

--4

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PREPÂRAçÀO

'1,

Coloquê 200"C. â forno o Pré-aqueça

tabuleironum

o abóborâ, a forno de

pimento,

a

papai*á,

as

sementes

â ê sal o coentros, de

Reguê pimenta.

com

defio um

cerca 200"C â forno âo leve e azeite

de

35

minutos.

100 copo no 2.Coloque

g

tomâte,o cebola. de

20 e coentros os mâlagueta. a

g

dê sumo de

lima

e reserve.Retire seg/vel5. 5 trituÍe ê

150 copo no Coloque 3.

g

o e o alho cebola, de

âzeite,

pique

min/12o'Clvel 5 rêÍogue 5 e seg/vel 5

I

(TM31i

1). min/Varoma/vel 5

4.Adicioneofeijáo,o

eâáguaecozinhelouro

min/100'C^t/vêl í0

d.

o Adicione 5.

o e abóbora â quiabo,

pimento

âssados,

a al'udô coir envolva

cozinhêe espátula da

'15

min/100"C/6ilval

misturaa com envolva e Retiie d.

com Sirvs tomâte. de

de Íolhas iogurte, de sopa de c. 1

intggral,arroz e coentros

• 
  

faz Bimby: A

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