Bimby - 2019 03 - Nº 100

atum de Hambúrglueres

com

Pulled.pork

d,a a al s

fr

cedo a- at at b e d, a c s e

ao." raa Ôs.by",re-n

-roúndâdês15os@dãr

lró.i

l.d/Pri^7e 74 Enêre. dâdê ui IIr

INGREDIE]ITES

Sôlâdâ

águag 1000

cortada .loce bêtata g 750

80

g

aiho'Írancês

cortado

sâlsâg 10

360

g

iogurtê

grego

pimentade pitada 1

15

g

azeitê

300

g

em cortadâ nectarina

gomos

g 160

espináfres

PRnPAR-a.çÃo

Sslada

com dasâleocesto chá de c. água,'l a nocopo Coloque 1.

com o cesto Retire mín/lo0'C/vel4. 18 cozâ e doce batâta â

ajuda a

da

minutos.de5 arreÍecercêrcâ deixe e espátulâ

água.a Descarte

e salsa a copo no Coloquê 2.

piquê2

com Baixe s6g/vêlz

o êspátula dâ âiuda a

que

na ficou

parede

copo.do

iosurte, o Adicione 3.

%c.

o azeiree pimenta â sâ1, de chá de

doce, batata â com envolva Retire, sêg/vê|3. 10 misture e

osespinôfre nectarina a

Hámbúrguerês

uopo ro Co'oque 4.

a

piquee d''o-fíancês o e c€nouía

o espátuLâ da ajuda â com Baixe 43.9/vel5.

que

ficou

seguida De 5.

pique

4sêg/vel5.

6.

Adicione

â sal, o aveia. a m, atu o ovos, os

papik

ose

15 mistuíe ê cominhôs

3sgr'6t/vê14.

ê bolâs forme Retirê,

ligeiramente espalme dspois

de emÍorma

hambúr9uê.ês.

minutos. 5 dê descansarcêrca Deixe

ao Leve

umalume

d€ minu,os 2 de cerca fritê e azeite ds fio um com frigideira

de sálâda a com hâmbúrgueres os Sirvâ lado. cada

b.Étã

a Os.bv.,

',

r,

-r.

rôrsr,

a

m h 30

n

• 
  

tíá.idosê. 12

lod/P,ôri/27a 1145 !rooss:Ensrs.

Hâmbúagu6ro§

cortadá cenouíê g 150

INGREDIENl'ES

150

g

êm cortada cebola

30

óleog

de sopa c. 1

pó piripiriêm

decebolaem sopa c. l

pó

sopa c, 1

em mostârdê de

pó

pó em cominhos de chá c. 2

em alho de chá c- 2Y,

pó

dêtomilhos€co2c.chá

em iomate g 400

pedaços

+

de caldo de chá 1c.

salinha

ou caseno

1

cúbo

câldodê

dêgalinha

60

g

sidrade vinsgrê

1c.

sopâdêmo

inqlêsho

30

g

escuro mascavâdo açúcar

110

g

barbecuemolho

3150

9

água

1700

9

cachâço

porcode

osso,limpo c/

gordura de

em

ovos 2

g 550

em atum

êscoÍridolâta

150

g

âveiade flocos

'l

de chá c.

pâprika

cominhosdê chá c. I

r?c.ch,

de

pim€nla-de.ca'eno

-i-n

e,ruv.

-az

PnEPARAÇÃo

cebola,oóleo,o a alho, o copo no coloque l.

ceboia piripíri,a

em

p,6,

a íÍostarda, a

paprika,

em alho o cominhos, os

de c. 1 pó,

chá

s a tomilho o sâ|, de

pimenia

e caiena de

3*g/vê|6.pique

espálulâ da ajuda a Eaixêcom

copo.do parede nâ oquêÍicou

1 min/12o'cl\el 2 aqusÇa ulda seq De 2.

(TM31r

min/varoma/vel 2

1).

de caldo o otom.te, Adicione 3.

galinhâ,

inglês, o molho ovinagrc,

tampa sobíêa o cesto CoLoquê bárbecue. molho o e o êçúcar

paía

o êvitar

periso

l l0min/l2o'Clvel cozinhe e salpicos de

1TM31:10

1). min/Vâroma/vel

Retire

e.Bssrve.

1650 copo no Coloqúê 4.

g

â com Varoma â Coloqüe deágua.

de c.rne

porco,

molhovl do e sâl dê chá de 2c. com tsmpere

cozinhe e reseryãdo

90

2 min/v*oínâlv.l

(TM31:60

2). min/Varoma/vêl 30 seguidã de e min/Vãromâ/vê|2

750 Adicione 5-

g

de caÍne a copo,tempêrc no água dê

porco

min/Varoma/vel2 90 cozinhe e reseívado molho do v4 com

min/Varomâ/vê|231:60

min/Varoma/vel2 30 r

de acarne tempe.e copo, no água ds 7509 Adicaone 6.

porco

2, mln/Vâroma/vel 60 cozinhe e reservado molho do % com

desfiaíde ponto â o suÍiciente macia esrá carne vediiqúesea

Betire dica). 1ve.

â

o desíie Vâroma,

porco

umde aiuda a com

garÍo,

sêguida.de sirva € molho rêstanle o com envolva

I