COMBO SAUDE - VOLUME 1

’r«l.; D40G0 SPONCHIATO

Fai tempo que caiu por

terra a noção de que

todo bactéria e ruim -

ainda que tantas sejam

terríveis. Sem algumas

delas, certos alimentos

MICPOAI lAHOÇ

Fn 1V rl LI J

E quanto dura o kefir no
gelodeira A receito efeito
com grãos odicionodos oo
ierfe. que. entoo, fermenta.

tipos

de micro organismos

for om idenlifKodos numa

amostro de ktfir caseira

em um estudo brasileiro.

não existiriam e nossa

saude pagaria um preço.

Entre as porceiras estão

as bactérias do kefir

ai da foto. que. pinto a

leveduras, são cultivadas

em grãos de lor em lor e

equilibram a microbiota

intestinal.

Vf|A SAUOf IUNHO JOJO

foto:

Sir/r úvchmr^inrr.k^encr Ptioeolôrary Gefty rro^e

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