COMBO SAUDE - VOLUME 1

Hario V60

Há opções de acriko.

ceràmKoe plástico.

O fétro cónico ajuda a

prolongar o contato da

água com opõ.

©

Aeropress

De formato otndrico,

produz café rico e suave,

sem amargor. A bebido

fico pronto em coisa de

dors minutos. Ideal para

servir doses úmeas.

• \V

■3

K PARA OUSAR

Métodos que u^um

filtro de papeie dão

co.cs Oi'(.rcc</ooos

Poro obter um café de quaWode, Convto frtso que o moteno pnmo é o ponto pnncipai

Há basKomente quatro linhos de produtos: trodicionol. superior, gourmet e espcool.

Paro quem não quer se aprofundar nas nomenclaturas, mos deseja uma bebida mais

saboroso, um recodo: “Venftque o doto do torro ou fobncaçdo Quonto mas recente,

metoor". du Conceito. Ela lombém sugere o torro médxj “Quando é muito forte,

encobre os aromas e o oçúcar natural do café. Rcsiom só cor e cofcina". justifica. Uma

embalogem com bastante infocmoçóo (de onde vem. quem produz etc.) é outro bom

smol. "Se for provar peto primevo vez. compre o pocote menor", onenta Romãs

O suporte é cônico e.

no fundo, hó três furos

pequenos. O contato

entre gotejador e filtro

é mínimo, promovendo

umaexlroçòosuaw.

Chemex

Tem design moderno,

com vidro projetodo

dentrfxomente.

Preparo um cafêtanpoe

saboroso. Ele pode ficar

forte, mas sem amargor.

Tendo esse ocessono.

voce compra ogroo

e faz seu pó em

caso, preservando

ascaraclenstcasco

alimento. „Um bom

cafécomoedorsõo

os itens que mas

tarem drferença pora

quem ama o bebido",

defende JiAo.

Moedor: um

investimento

Olho na

granulometria

Umposuperfinopode

gerar uma bebido

mois amarga, já que a

oguoficaum tempão

ali ja no po grosso,

o liquido desce

facilmente. dexxondo

ocofe rolo. Paro noo

ter erro, vo de um

tamanho similar ao

de areio fina.

Víj* SAUOt IUIHO Í020