Met zijn boerenslimheid hield hij de collega's tot vriend en beloofde plechtig in de slagersvergadering dat hij bij
de opening niet met de prijzen zou gooien. "Straks heb ik jullie allemaal hard nodig als de strijd met mevrouw
Jager uitbreekt", zal hij daarbij gedacht hebben.
De spectaculaire opening van de nieuwe slagerswinkel, volgestouwd met enorme hoeveelheden worsten, ham-
men, zijden spek, halve varkens en voeten rundvlees, in de Vleesstraat trok drommen kopers. De vele bedienden
- die toen een schijntje verdienden- konden de drukte goed aan. De drukte hield enkele weken aan, want elke
Tielenaar nam natuurlijk een keer in zo'n nieuw bedrijf een kijkje.
Zoals de rust voor een storm... zo rustig... schijnbaar rustig bleef het nog enkele weken. Dat er een grote strijd
zou uitbreken daarvan was elke Tielse slager overtuigd, want...