VAJA DELA MOJSTRA
- Preberi, kaj Dejan rad »packa«.
Bliža se čas božiča in novega leta. Dejanova mama peče potico in celo
stanovanje diši. Ne diši pa le potica, ampak tudi pomaranče, mandarine
in vanilija s cimetom. Dejan zelo rad »packa«, kot pravi mama, zato ga
vedno povabi, naj ji pride pomagat.
Poleg potice so danes na vrsti medene zvezdice.
Za testo potrebujeta: Za sladkorni led potrebujeta:
50 dag moke, pol beljaka,
pecilni prašek, pol limone,
15 dag masla, 20 dag sladkorja v prahu.
12 dag sladkorja v prahu,
dve jajci,
15 dag medu,
vrečko začimb za medenjake.
In Dejan zaviha rokave, zraven pa cmoka, kot da že
melje sladke medene piškote. Najprej strese moko v
večjo skledo in ji primeša pecilni prašek,nato doda maslo in vse skupaj pregnete.Doda jajci, sladkor, med in začimbe
ter zamesi testo do konca.Testo nato eno uro počiva.Po eni uri, ko se testo lepo odpočije, ga mama razvalja približno na 1 cm
debelo. Nato Dejan z modelčkom naredi zvezdice. Zloži jih na pekač, ki
je že namazan z maslom in potresen z moko, da se zvezdice ne bi prijele.
Dejan težko čaka na svoje zvezdice, ki pa so k sreči hitro pečene, v
petnajstih minutah.Odgovori.
- Kaj Dejan rad dela?
- Kaj dela danes, sedaj?
- Kaj ti delaš sedaj?