MASSA
150 g de farinha de amêndoas
150 g de farinha de amendoim
130 g de Xylitol
4 ovos
1/2 xícara de óleo de girassol
1 colher (sopa) fermento
para bolo
COBERTURA
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa Xylitol
80 g de amendoim moído.
MASSA
Misture os líquidos e depois
agregue os secos deixando o
fermento por último. Coloque
em forma untada e leve para
assar em forno pré-aquecido
a 180 graus por aproxima-
damente 40 minutos, para
saber se chegou a hora de
tirar do forno faça o teste do
palito.
COBERTURA
Leve os ingredientes ao fogo
até engrossar. Deixe esfriar e
coloque por cima do bolo.
INGREDIENTES
GASTRONOMIA / RECEITA
ABRIL 2021 | REVISTAVOX.COM 71