Paixão Pelo Vinho - PT - Edição 83 (2021-Trimestral)

14 • Paixão Pelo vinho • edição 83

novidades

As 9 Denominações de Origem da Região
dos Vinhos de Lisboa são o ponto de par-
tida deste roteiro histórico, patrimonial,
cultural e natural, que dista 150 km, de sul
para norte, e de 40 km do mar ao interior.
Por conseguinte, o livro “A alma dos Vinhos
de Lisboa” é constituído por 9 capítulos, a
visitar. O itinerário é marcado pelas ‘9 on-
das’, uma espécie de postal, que simboliza,
simultaneamente, o significado da influên-
cia atlântica nos vinhos da Região dos Vi-
nhos de Lisboa, bem como pela visita por
monumentos e castelos, em ‘9 memórias
edificadas’, pela beleza natural de lugares
conhecidos e desconhecidos, em ‘9 desti-
nos preservados’, e por museus, entre ou-
tros espaços guardiões de tesouros, em ‘
lugares no tempo’. As emblemáticas festas
tradicionais constam em ‘9 festividades’. A
pausa fica reservada a ‘9 momentos da his-
tória’ e ‘9 narrativas vínicas’. E há receitas
registadas em ‘9 vinhos, 9 chefs’, convida-
dos, para idealizar pratos feitos com ingre-
dientes da Região dos Vinhos de Lisboa.
No final deste livro de 336 páginas, são
apresentados 70 produtores da Região dos
Vinhos de Lisboa.
Segundo as declarações de Francisco Tos-
cano Rico, presidente da Comissão Vi-
tivinícola da Região de Lisboa (CVRL), “a
concepção deste livro, em tempo de pan-
demia, foi uma empreitada difícil, mas deu-
-nos um gozo imenso fazê-lo e agradeço
a toda a equipa editorial, a todos os convi-
dados que deram o seu contributo. Arrisco
dizer que foi uma obra que saiu melhor do
que a encomenda e somos agradecidos a
todos!”
Com o livro “A alma dos Vinhos de Lisboa”,

“Entre o mar e as serras há um território vinhateiro a descobrir, a provar e a

ficar”. A assinatura do livro “A alma dos Vinhos de Lisboa” apresentado no dia

13 de outubro de 2021, na Estufa Fria, em Lisboa, traduz-se num tributo aos

viticultores e aos produtores de Vinhos de Lisboa e um convite, para viajar

por toda a Região dos Vinhos de Lisboa.

a alma dos vinhos de lisboa

Comissão Vitivinícola da região de Lisboa apresenta livro

que aborda o território e os produtores vitivinícolas

> texto PPV > fotografia D.R.

a CVRL quer projectar a marca do território

dos Vinhos de Lisboa, no país e além fron-

teiras. Atualmente, a Região dos Vinhos de

Lisboa afirma-se como a região vitiviníco-

la nacional líder na exportação de vinhos,

devido ao incremento das vendas fora de

portas, nos últimos cinco anos, cresci-

mento esse que passa pela qualidade e va-

lorização dos Vinhos de Lisboa.

“A Região dos Vinhos de Lisboa exporta mais

de 80 por cento do que certifica e do que

produz, para mais de cem destinos diferen-

tes. Isto é notável e só é possível, porque

os produtores conseguiram aliar a credibili-

dade daquilo que fazem com a qualidade”,

justifica Francisco Toscano Rico.

A apresentação do livro teve lugar na Estu-

fa Fria, a convite de José Sá Fernandes, na

altura, vereador da Câmara Municipal de

Lisboa e um dos impulsionadores da reali-

zação deste livro intitulado de “A alma dos

Vinhos de Lisboa”.