Paixão Pelo Vinho - PT - Edição 83 (2021-Trimestral)

(Maropa) #1

30 • Paixão Pelo vinho • edição 83


prova de vinhos

<10 Defeituoso | 10-11,9 Fraco | 12-13,9 Médio | 14-15,9 Bom | 16-17,9 Muito bom | 18-18,9 Excelente | 19-20 Impressionante


17,5 € 14
PRioR LUCAS HABEMUS W
DOC BRANCO 2019

Bairrada 12,5% vol.
enOlOGia
RUi LUCAS
SinGle VineYard
COr
amarelo com reflexos esverdeados,
limpo.
arOma
distinto e harmonioso, revela
predominantes notas de frutos citrinos,
flores brancas e aloe vera.
SaBOr
elegante, é aveludado e encorpado,
seduz pela acidez bem posicionada
que lhe confere frescura e aptidão
gastronómica, termina longo e apelativo.
PriOr luCaS VinhOS
RUI LUCAS
T. +351 919 195 577
[email protected]
HTTPS://PRIORLUCAS.PT
priorlucasvinhos

(^) priorlucasvinhos
17,5 € 8
CASA DE PAÇoS SUPERioR
FAMiLY BLEND
REG BRANCO 2019
minhO 13% vol.
enOlOGia
RUi CUNHA E GABRiELA ALBUQUERQUE
lOureirO, arintO, fernÃO PireS
e alVarinhO
COr
amarelo citrino, brilhante.
arOma
Sofisticado, revela notas de citrinos,
casca de lima, abacaxi, toque vegetal,
flores delicadas.
SaBOr
Corpo envolvente, é um vinho fresco, de
notável perfil gastronómico, mantém a
fruta, deixa um final de boca seco, longo
e apelativo.
Quinta de PaÇOS - SOCiedade
aGrÍCOla
T. +351 961 450 809
T. +351 253 897 109
[email protected]
WWW.QUINTAPACOS.COM
QuintadePacos
(^) quintapacos
17,5
MURGANHEiRA ÚNiCo
DOC ESPUMANTE BRANCO BRUTO 2016
€ 19 táVOra - VarOSa 13% vol.
enOlOGia
MARTA LoURENÇo
SauViGnOn BlanC
COr amarelo, com bolha fina e persistente.
arOma fresco, frutado, com destaque para frutos
de polpa branca, toque floral.
SaBOr na boca seduz pelo equilíbrio de
sabores, tem acidez bem posicionada,
musse crocante e envolvente, termina
persistente.
SOC aGr. COm. dO VarOSa
17,5
QUiNTA DE CARAPEÇoS
REG BRANCO RESERVA 2019
€ 11,60 minhO 14% vol.
enOlOGia
JoRGE SoUSA PiNTo
alVarinhO
COr amarelo citrino com tons esverdeados, limpo.
arOma frutado, elegante, destaca notas
tropicais envolvidas em casca de citrinos,
especiarias doces.
SaBOr tem bom corpo e volume, é saboroso e
fresco, a madeira bem integrada a deixar
notas especiadas, final longo e atrativo.
Quinta de CaraPeÇOS
17,5
QUiNTA DoS TERMoS o PECADo
DOC TINTO ESCOLHA 2015
€ 26 Beira interiOr 13,50% vol.
enOlOGia
ÁNGELA MARíM, JoÃo CARVALHo,
PEDRo CARVALHo E ViRGíLio LoUREiRo
SanGiOVeSe
COrrubi aberto, limpo.
arOma fresco, com elegantes notas de cedro e
caruma, envolvidas em frutos vermelhos
e especiarias.
SaBOr Saboroso, distinto, mantém o perfil
frutado aliado a notas tostadas delicadas,
taninos macios, final longo e atrativo.
Quinta dOS termOS
17,5
ToRRE DE PALMA
REG BRANCO 2020
€ 18,90 alenteJanO 13,80% vol.
enOlOGia
DUARTE DE DEUS
arintO e alVarinhO
COramarelo citrino, cristalino.
arOma muito fresco, a fruta cítrica sobrepõe-se
às notas tropicais, madeira discreta e bem
integrada.
SaBOr Saboroso, apresenta excelente
persistência, equilíbrio, elegância e
frescura, seco e gastronómico.
tOrre de Palma

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