36 • Paixão Pelo vinho • edição 83
prova de vinhos<10 Defeituoso | 10-11,9 Fraco | 12-13,9 Médio | 14-15,9 Bom | 16-17,9 Muito bom | 18-18,9 Excelente | 19-20 Impressionante
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QUiNTA DA GAiVoSA
DOC LBV 2017
€ 22 POrtO 19,50% vol.
enOlOGia
TiAGo ALVES DE SoUSA
tOuriGa naCiOnal, tOuriGa franCa
e SOuSÃO
COr rubi retinto, denso.
arOma Concentrado, a revelar notas de
ameixa seca, fruta preta madura, notas
balsâmicas.
SaBOr Saboroso, com muito equilíbrio
entre taninos e frescura, destaca a
fruta envolvida em notas especiadas,
persistente.
alVeS de SOuSa17
PACHECA
DOC TINTO RESERVA 2019
€ 20 dOurO 14% vol.
enOlOGia
MARiA SERPA PiMENTEL
SOuSÃO
COr rubi com reflexos avermelhados, limpo.
arOma distinto, tem um aroma notável, frutos
maduros, eucalipto e flor dos mesmos.
SaBOr Sedutor, tem uma estrutura muito
equilibrada, taninos, acidez, fruta,
madeira, tudo muito bem posicionado,
termina longo.
Quinta da PaCheCa17
PALMEiRiM D'iNGLATERRA
DOC TINTO 2017
€ 8 tráS-OS-mOnteS 13,50% vol.
enOlOGia
RUi CUNHA E SÉRGio ALVES
tinta rOriZ, tinta BarrOCa, aliCante
BOuSChet e tOuriGa naCiOnal
COr rubi definido, limpo.
arOma intenso em notas de frutos maduros,
pretos, amoras em destaque, esteva.
SaBOr mantém a fruta em evidência, tem bom
corpo e volume, taninos macios e acidez
apelativa, termina longo e gastronómico.
faiOura - SOC. VitiVinÍCOla17
QUiNTA DA ALoRNA
RESERVA DAS PEDRAS
DOC TINTO RESERVA 2017
€ 19,99 dO teJO 13% vol.
enOlOGia
MARTTA REiS SiMÕES
CaStelÃO
COrrubi concentrado, limpo.
arOma desafiante, apresenta um aroma
mentolado, balsâmico, frutado, fresco.
SaBOr tem bom corpo e volume, mantém a
frescura, notas de frutos pretos, cacau,
hortelã-pimenta, final de boca longo e
saboroso.
Quinta da alOrna VinhOS17
QUiNTA DA ALoRNA
RESERVA DAS PEDRAS
DOC BRANCO RESERVA 2018
€ 19,99 dO teJO 12,50% vol.
enOlOGia
MARTTA REiS SiMÕES
fernÃO PireS
COramarelo com reflexos esverdeados, limpo.
arOma frutado intenso, destaca notas de frutos
citrinos, lima e limão, é mineral e floral.
SaBOr Saboroso, é um vinho requintado, com
mineralidade, fresco e gastronómico,
deixa um final persistente e apelativo.
Quinta da alOrna VinhOS17
QUiNTA Do CARMo
REG TINTO RESERVA 2014
€ 34,90 PenÍnSula de SetÚBal 14,00% vol.
enOlOGia
HUGo CARVALHo
araGOneZ, aliCante BOuSChet, CaBernet
SauViGnOn e SYrah
COr Granada, limpo.
arOma intenso em notas frutadas, framboesas
bem maduras, tosta de madeira, grãos
torrados.
SaBOr rico e harmonioso, tem bom corpo, taninos
macios, mantém fruta, café, pimenta preta e
frescura persistente no final.
BaCalhÔa VinhOS17
QUiNTA Do ESTANHo ViNHAS
VELHAS
DOC TINTO GRANDE RESERVA 2018
€ 19,99 dOurO 13,90% vol.
enOlOGia
LUíS LEoCÁDio
tradiCiOnaiS dO dOurO
COrrubi com reflexos violeta, limpo.
arOma especialmente frutado, destaca notas
de ameixa preta desidratada e amoras
silvestres.
SaBOr a madeira está mais presente, deixando
notas de cacau, grãos de café, tostados,
taninos bem vivos, tem final persistente.
Quinta dO eStanhO
VinhOS dO POrtO e dOurO17
QUiNTA Do SoBREiRÓ DE CiMA
ViNHA 1932
DOC TINTO 2017
€ 33,79 tráS-OS-mOnteS 15% vol.
enOlOGia
LUíS CoRTiNHAS
COrnifeStO, BaStardO, tinta amarela e
tinta CarValha
COrrubi, limpo.
arOma desafiante para os sentidos, revela
notas frutadas envolvidas em aromas
balsâmicos.
SaBOr Com bom corpo e volume, mostra-se
fresco, saboroso, gastronómico, de
grande persistência e equilíbrio em toda
a prova.
Quinta dO SOBreirÓ de Cima