Paixão Pelo Vinho - PT - Edição 83 (2021-Trimestral)

92 • Paixão Pelo vinho • edição 83

<10 Defeituoso | 10-11,9 Fraco | 12-13,9 Médio | 14-15,9 Bom | 16-17,9 Muito bom | 18-18,9 Excelente | 19-20 Impressionante

ProVa de ViNHoS MÁGiCoS

tint

OS

18,5

QUiNTA NoVA REFERÊNCiA ViNHA

CENTENÁRiA P28/P21

DOC TINTO 2018

€ 90 dOurO 14,50% vol.

enOlOGia

JoRGE ALVES E SÓNiA PEREiRA

CaStaS

TiNTA RoRiZ E ViNHA CENTENÁRiA

COr Púrpura concentrado, limpo.

arOma Profundo, rico, destaca notas de frutos pretos,

de baga, mirtilos, mineralidade, xisto molhado,

especiarias, vai crescendo no copo.

SaBOr intenso, saboroso, promissor, é um vinho muito

bem estruturado, com taninos firmes mas macios,

excelente acidez e frescura, tudo bem integrado,

persistente.

Quinta nOVa de nOSSa SenhOra dO CarmO

T. +351 969 860 056

T. +351 254 730 430 / 227 475 400

[email protected]

WWW.QUINTANOVA.COM

Quinta Nova - Douro Wines and Tourism

(^) quinta_nova
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO PelO VinhO
PRÉMIO
2021
18 € 28
DESALMADo
DOC TINTO 2013
dO teJO 14,50% vol.
enOlOGia
PEDRo GiL
tOuriGa naCiOnal, CaBernet
SauViGnOn, tinta rOriZ, aliCante
BOuSChet, merlOt e CaStelÃO
COr
Granada, denso.
arOma
requintado, revela predominantes notas
de frutos pretos e silvestres maduros,
concentrado, cacau, baunilha, tosta.
SaBOr
rico e bem estruturado, mostra
uma evolução positiva e é saboroso.
encorpado, tem bons taninos, frescura
excelente, mantém o perfil, termina
persistente e especiado.
adeGa dO CartaXO
T. +351 243 770 987
[email protected]
WWW.ADEGACARTAXO.PT
adega.cartaxo
(^) adegacartaxo
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO PelO VinhO
PRÉMIO
2021
18,5
8 PARCELAS
DOC TINTO 2012
€ 70 dÃO 13,50% vol.
enOlOGia
oSVALDo AMADo
uVaS SeleCiOnadaS de 8 ParCelaS
COrGranada, limpo.
arOma Profundo, concentrado, revela-se em
camadas e precisa de tempo no copo.
SaBOr de grande qualidade, encorpado, com
taninos sofisticados, tem a madeira muito
bem integrada, especiado, fresco, vivo,
persistente.
GlOBal WineS
18
SEGREDo DE SATURNo
REG TINTO 2015
€ 55 alenteJanO 14,50% vol.
enOlOGia
oSVALDo AMADo
SeleÇÃO aleatÓria de uVaS
COrGranada concentrado, limpo.
arOma notável, revela predominantes notas
frutadas, aliadas a tostados, especiarias e
balsâmicos.
SaBOr excelente corpo e volume, taninos de
grande precisão, bela acidez e frescura,
estrutura equilibrada, é persistente e
garante longevidade.
GlOBal WineS
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO PelO VinhO
PRÉMIO
2021
EXCELÊNCIA
PaiX
ÃO PelO VinhO
PRÉMIO
2021