ÍNDICE

PREFÁCIO

Farinha de trigo, açúcar e cocaína

PARTE 1-PRATO SUJO

CAPÍTULO ZERO

Overdose de comida

CAPÍTULO UM
O primeiro churrasco da humanidade

CAPÍTULO DOIS
Cocaínas da cozinha

CAPÍTULO TRÊS
Pegadinhas da vida saudável

CAPÍTULO QUATRO
A invenção das dietas

CAPÍTULO CINCO
A fantástica fábrica

CAPÍTULO SEIS
Usinas de carne

CAPÍTULO SETE
O sabor do veneno