Receitas Veganas ebook (5)

(tatyane) #1

  1. Refogue a cebola no azeite e adicione os temperos até que a
    cebola fique macia e dourada

  2. Adicione o grão de bico e os tomates e refogue mais alguns
    minutos

  3. Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por 5 minutos ou até o
    caldo do curry ficar mais grosso


Curry de grão-de-bico


INGREDIENTES
2 colheres de azeite
1 cebola média em cubinhos
200 gramas de grão de bico cozido
1 1/2 colheres de sopa de tempero para curry
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
200 ml de leite de coco
2 tomates bem picadinhos ou processados

MODO DE PREPARO


serve até
5 pessoas

em média
30 minutos

simples e
rápida

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