6.2
Chinois / Alsatian
Cinnamon Rolls, 6.1,
6.2
Chocolate Croissants /
Pains au Chocolat, 1.1,
2.1, 2.2, 2.3
Croissants, 2.1, 2.2
Sugar Icing Glaze for
breaking of butter
mixtures, 1.1, 3.1
bredele de Noël, 4.1, 4.2
Bretzel d’Or, 6.1, 6.2