4.1, 4.2
Christmas Sablés /
Sablés de Noël, 4.1,
4.2
Cinnamon Stars / Étoiles
à la Canelle /
Zimsterne, 4.1, 4.2
Coconut Macaron /
Rocher à la Noix de
Coco, 4.1, 4.2
dipping into chocolate;
see also tempering
chocolate couverture