COSMO Girl

Foto: dok.``````tAtIANA GULYAEVA/SHU``````t t``````ERS``````to``````Ck/CLIC``````k PH``````oto``````S. PENULIS``````: ARZIA NUARI.``````Penggunaan bahan makananorganik ini telah lama populerdi masyarakat karena dipercayamemberikan manfaat yang lebihbaik. Akan tetapi, apa sih alasansebenarnya kita harus memilihyang organik ketimbangsintetik? Here’s why!Kenapa BahanMaKananOrganiK LeBihBaiK DaripaDaSintetiK?Kaya NutrisiBarbara Haumann,seorang juru bicarasebuah asosiasiperdaganganorganik bilang bahanmakanan organikmengandung zatbesi,magnesium, danvitamin C yang lebihtinggi serta rendahnitrat – zat yangbanyak tedapatdalam pupuksintetis. Sebuahstudi di Universityof California jugamengungkapkankalau antioksidandalam bahanmakanan organiklebih tinggi. It’s goodfor us!MiNiMPaParaNPestisidaBerBahayaBanyak tanamanyang menggunakanpupuk sintetsisyang dapatmembahayakankesehatan tubuhkita.Sebuah studibaru mengatakankalau sekarang inipestisida dikaitkandengan AttentionDeficit HyperactivityDisorder (ADHD). Zatini juga ternyata bisamenggaggu hormonkita para cewek.Penggarapan sayurdan buah organikmengutamakanuntuk menjauhkanzat tersebut.LeMaKsehatyaNg BaiKSelain sayur danbuah organik, bahanmakanan hewaniyang diprosessecara organik jugaterbukti lebih baik.Why? Karena susudan daging yangdihasilkan olehpara hewan yangmengkonsumsirumput organikmengandung asamlemak omega 3dan asam linoleatterkonjugasi (CLA).Dua kandunganini dipercayadapat mencegahkanker, mengontrolberat badan, danmenurnkan kolestrol.``````NggaKMeNgguNaKaNOrgaNisMeBuataNPernah istilahtransgenik? Yup, iniadalah penyuntikanbahan genetik kedalam tubuh suatuspesies. Bisa dibilang,organisme transgenikadalah spesies yangperkembangannyadibuat dengan cararekayasa. Hewanatau tumbuhannggak menggunakanorganisme jenis ini–yang berbahayabagi kesehatan.``````MeMBeriPeNgaruhBaiK PadaLiNgKuNgaNPupuk sintetik yangbiasa digunakandalam prosespenanaman bahanmakanan non-organik nggak hanyamemiliki efek sampingterhadap tubuh kita,tapi juga memberikanpengaruh negatifterhadap lingkungan.Lain hal denganproses padabahan makananorganik yang turutmelindungi tanah,air, serta mengurangijejak karboon ataupancaran gas yangnggak baik bagi bumi.