Muco nicotínico - secreção produzida pelo pulmão de fumantes.A planta chamada popularmente Alevante pertencente ao gênero Mentha.
Desse gênero são conhecidas muitas espécies de uso medicinal e culinário
tais como: Mentha arvensis L. – Hortelã-do-brasil, Mentha piperita L. –
Hortelã-de-folha-longa, Mentha pulegium L. – Poejo, Mentha rotundiofolia
Huds., Mentha sativa L., Mentha spicata L. e Mentha villosa Huds, todas
denominadas hortelã.
A M. villosa, mostra atividades antiespasmódica e miorrelaxante além de
ação analgésica em testes com animais. Esses resultados justificam seus usos
populares. (LAHLOU, 2001; SAAD, 2009)
Com a Mentha piperita L. e Mentha crispa L. são industrializados, por
laboratório fitoterápico brasileiro, alguns fitoterápicos para tosse e parasitoses
respectivamente.
Na Bahia o Plectranthus amboinicus(Lour)Spreng. é denominado hortelã da
folha grossa, hotelã graúdo e orelha de maroto embora não seja do gênero
Mentha, o seu óleo essencial confere aroma e sabor de mentol.
As folhas são usadas na forma de chá, xarope ou lambedor, puro ou
misturado com guaco – Mikania glomerata Spreng.
O xarope caseiro de guaco e hortelã grosso é preparado da seguinte maneira
(MATOS, 2002):
Faz-se um cozimento das folhas de guaco em água, interrompendo-se a
fervura logo que se perceba um forte cheiro adocicado, característico da
Cumarina do guaco.
Prepara-se, em separado, um xarope feito com folhas frescas de hortelã
grosso e açúcar, arrumados em camadas, em fogo baixo, sem colocar água,
mas com cuidado para não deixar queimar.
Junta-se o xarope com o cozimento e côa-se para um frasco bem limpo.