Plantas Medicinais - Edição 03 - Maria Zélia de Almeida

(Antfer) #1

como coletar estes vegetais.


Existem períodos mais adequados para coleta das plantas de acordo com a
parte necessária para preparar os remédios caseiros.


As plantas são verdadeiras “fábricas de substâncias químicas” e em
determinados horários do dia e períodos de seu crescimento, elas têm
diferentes quantidades das substâncias bioativas responsáveis pelos efeitos
terapêuticos desejados.


As melhores horas para efetuar coleta são as do período matinal, logo após a
total secagem do orvalho, e as horas do fim da tarde em dias de muito sol.
Não devemos colher plantas umedecidas pelo orvalho, ou chuva, porque esta
água favorece as fermentações e formação de bolores, fungos, inutilizando a
planta.


Folhas, Talos e Flores


Devem ser colhidos, preferencialmente, quando as flores da planta estão a
ponto de se abrir.


Raízes e Rizomas


A época melhor para coletá-las é no outono e inverno, período em que a
planta está preparando-se para o verão próximo, período mais seco,
armazenando mais alimento e portanto maior concentração de substâncias
úteis ao homem.


Nota: O melhor, quando possível, é usar as plantas frescas, mas nem
sempre quando precisamos, elas estão disponíveis. Outras são de difícil
acesso como aquelas encontradas em matas e montanhas. Por essas
razões, é bom colher e guardá-las secas para usar quando necessário.

Secagem


A secagem das plantas medicinais, principalmente as aromáticas, deve ser
iniciada após a colheita e no mesmo dia. Se uma planta levar muitas horas

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