Guia da 3ª Idade - Edição 35 (2019-05)

(^41) ❘ Gu i ad a^3 a id a d e
nutrição❘RECEItA
 óleo de soja
 sal a gosto
 alho picadinho ou socado (sem sal)
 Cebola assada crocante
 manteiga de garrafa
 Cheiro verde
torradinhas
Modo de preparo
 d escascar as bananas com a faca (pas-
sar óleo nas mãos e deixar a banana após
descascar numa bacia com água) evita
grudar a nódoa nas mãos
 p icar em rodelas. Colocar para cozinhar
em água com um pouco de sal.
 bater no liquidificador até ficar bem ho-
mogêneo (separar uma parte cozida mais
inteira para refogar).
 numa panela, coloque 2 colheres de
óleo. refogue o bacon até ficar bem co-
rado. acrescente 2 colheres de manteiga