Veja São Paulo 7 de agosto, 2019 53Quem sobe as escadas do Espa-
ço Kazu, na Liberdade, encontra um
Kazu Cake amplo e iluminado. A doce-
ria passou por uma reforma de um mês
e meio e foi reinaugurada em junho
com um up no visual. Entre as melhorias
estão o aumento da capacidade da casa
e a troca do mobiliário por peças mais
claras e confortáveis. Na vitrine de do-
ces, agora mais pomposa, há tortinhas
como a de creme com frutas (R$ 13,50).
A novidade comestível fica por conta da
recém-criada linha de pães. O kare pan
(R$ 7,00), recheado de legumes ao curry
e carne, é empanado com farinha pan-
ko. Rua Thomaz Gonzaga, 84/90, 1º an-
dar, Liberdade, ☎ 3203-1588.Retoques
no Kazu
Cake
Um dos cafés mais bonitos da
cidade, o Coffee Stories — Modernista
põe em foco pedidas caseiras como
mingau de aveia (R$ 17,00) e panqueca
(R$ 14,00). Pratos de almoço se junta-
ram a essas e a outras comidinhas. De
segunda a sexta, das 12h às 15h, sai do
fogão o arroz de virado, com costelinha
de porco, linguiça, feijão, couve, bana-
na, farinha de milho e ovo frito de gema
mole (foto). A saborosa “mistureba” fi-
caria ótima se fosse mais molhadinha.
A mesma ressalva vale para o angu de
milho cremoso com queijo Tulha, que
poderia levar uma porção mais genero-
sa de carne cozida e de molho. Cada
preparo custa R$ 32,00. Com suco e
café, o preço sobe para R$ 39,00. O me-
nu também ganhou novos e bons drin-
ques. A pinga colada (R$ 25,00) brinca
com o coquetel porto-riquenho ao
misturar coco fresco e abacaxi não a
rum, e sim a cachaça envelhecida em
amburana. Rua Major Sertório, 92, Re-
pública, ☎ 3151-3552, ① República.
MISTURA PAULISTA
ROBERTO SEBAGABRIELLI MENEZESGrupo Unico Pdf Acesse: @jornaiserevistas