El País Semanal - ES (2022-03-06)

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PLACERES

GASTRONOMÍA

Platos típicos del esmorzaret, como

encurtidos, cacahuetes, tortilla,

longanizas y morcillas con habas o el all

i pebre, un guiso de la Albufera. En la

página siguiente, pataqueta del Central

Bar, en el Mercat Central de Valencia.

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