Foto: Kelly Guerra Produção: Fernando Santos/Tais Castilho/Vanessa Nogueira Foto: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia/Colaborador Produção: Livia Badan - Jobz Fotografia
Cone de brigadeiro
Rende 20 unidades Pronto em 40minLasanha
de pastel
Rende 6 porções Pronto em 40minIngredientes: 1 lata de leite condensado
l 2 colheres (sopa) de manteiga l 3 colheres
(sopa) de chocolate em pó l 1/3 de xícara (chá)
de creme de leite l 20 canudinhos de massa de
pastel prontosPreparo: Leve uma panela ao fogo médio com
o leite condensado, a manteiga e o chocolate
em pó, mexendo até engrossar. Desligue, mis-
ture o creme de leite e deixe esfriar. Divida o
brigadeiro entre os cones com uma colher ou
saco de confeitar com bico liso, decore como
desejar e sirva.DICA: Decore seus cones com bolinhas crocan-
tes, chocolate granulado tipo splits ou raspas de
chocolates.Ingredientes: 4 latas de molho de tomate
l 3 tomates picados l Orégano a gosto
l 1 rolo de massa de pastel (400g)
l 4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
l 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
l 3 xícaras (chá) de presunto picadoPreparo: Em uma tigela, misture o molho, o
tomate picado e orégano. Em um refratário
médio, intercale camadas de molho de to-
mate, de massa de pastel cortada em pedaços
quadrados, do queijo mussarela e parmesão
misturados e de presunto picado, termi-
nando em molho e queijos. Leve ao forno
médio, preaquecido, por 25 minutos ou até
assar e dourar levemente. Retire e sirva em
seguida.