BOLINHO DE ARROZ
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
1 ovo
200g de queijo mussarela ralado
2 colher de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de leite
Sal e cebolinha a gosto
Farinha de trigo até dar ponto
Modo de Preparo
Passe o arroz no espremedor de batata e em uma tigela misture todos os
ingredientes. Frite em óleo quente.
ARROZ NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes
500g de arroz branco
200g de linguiça calabresa
4 batatas inglesas
Coentro, salsinha e cebolinha
Coloral
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada.
Modo de Preparo
Coloque o óleo, o coloral, a cebola e a linguiça calabresa para refogar
acrescente o arroz e todos os ingredientes juntos na panela de pressão, após
começar a pressão, espere 5 minutos e veja se o arroz está cozido.
SALADA DE BROTO DE FEIJÃO
Ingredientes
1 porção de broto de feijão
1/2 litro de água
Molho shoyo a gosto
1 pimentão verde sem sementes cortado em tirinhas
Cebola e sal a gosto
Modo de Preparo
Ferva a água e mergulhe o broto de feijão por 3 minutos. Retire-o e misture
com a cebola e o pimentão. Tempere com o molho shoyo e adicione sal a gosto.
Receita
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