BOLO DE BANANA
Ingredientes
240 g de farinha de trigo
320 g de açúcar
1 colher de fermento em pó
2 ovos batidos
250 ml leite
5 colheres de sopa de margarina derretida
10 bananas fatiadas
Modo de preparo
Bata a margarina derretida, o leite e os ovos na batedeira. Em seguida acrescente
o açúcar e o fermento e bata bem. Por último coloque as bananas e misture com uma
colher. Despeje em uma forma untada e leve ao forno.
BEM-CASADO
Ingredientes
6 colheres de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar refinado
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de chá de fermento em pó
Doce de leite suficiente para rechear
Um pouco de leite com açúcar
Modo de preparo
Bata os ovos, açúcar e a baunilha na batedeira de 8 à 10 minutos até virar uma
neve firme. Adicione a farinha peneirada e o amido de milho, mexendo e adicio-
nando aos poucos, e depois coloque o fermento em pó. Despeje em uma forma
pequena untada e leve para assar em forno preaquecido (180º). Deixe esfriar e de-
senforme. Corte a massa em círculos, abra, molhe-os, recheie e polvilhe com açúcar
de confeiteiro.
SORVETE FÁCIL
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixa de gelatina em pó qualquer sabor
1/2 litro de água morna
Modo de preparo
Bata na batedeira durante 1 minuto coloque no refratário, congele no freezer.
Depois de congelado, bata por 5 minutos na batedeira e volte para o freezer. Tire
meia hora antes de servir.