BOLO SALGADO
Ingredientes Massa:
4 ovos
1 copo de óleo
6 colheres de queijo ralado
1 pitada de noz moscada
1 pitada de orégano
2 copos de leite
2 copos de trigo
2 colheres de fermento
Sal
Recheio:
2 peitos de frango desfiados
1 lata de milho verde
Azeitona a gosto
1 cebola de cabeça
2 copos de requeijão em copo cremoso
Palmito em conserva picado
Cebolinha
Salsinha
Sal
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa em uma batedeira por 5 minutos.
Recheio: refogue os ingredientes menos o requeijão em uma forma untada divida
a massa em duas partes espalhe o recheio de frango e acrescente o requeijão por cima
do recheio espalhe o restante de massa e leve para assar por 20 minutos ou ate dourar.
BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO
Ingredientes
150 ml de leite
150 ml de óleo
1 colher de sopa de sal
500 g de polvilho azedo
1 ovo
300 ml de água
Modo de preparo
Leve o leite e o óleo ao fogo até ferver. Tire do fogo e misture com o polvilho.
Reserve até esfriar. Acrescente nesta ordem na batedeira o ovo, a água, o sal e a mis-
tura reservada e bata bem. Asse em fogo médio por 15 minutos sem abrir o forno.