Delicias Práticas - Edição 14 (2019-08-04)

(Antfer) #1
Delícias Práticas

BRIGADEIRO DE NUTELLA


Ingredientes
1 lata de leite condensado
50 ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de Nutella
1 xícara de chá de avelãs trituradas
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a Nutella e a mantei-
ga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo. Retire
do fogo e salpique 1 colher de sopa da avelã triturada sobre a mistura.
Transfira a massa para um prato fundo untado com manteiga, espalhe
bem e deixe esfriar. Enrole as bolinhas com as mãos untadas com man-
teiga e passe-as sobre a avelã triturada para confeitar.


BOMBOM TRUFADO DE PAÇOQUINHA


Ingredientes
Recheio
500 g de chocolate ao leite
150 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de licor de chocolate
1 colher de chá de aroma de chocolate
Cobertura
300 g de chocolate meio amargo
200 g de chocolate ao leite
Paçoquinha
250 g de amendoim sem casca torrado e moído
4 colheres de sopa de leite condensado
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de café de aroma de baunilha
Modo de preparo
Recheio
Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite, o aroma de chocolate,
o licor e mexa. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

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