62 | Sabor. club [ ed.32 ]
Ótimos brancos, tintos e espumantes para todos os gostos e bolsos
Até R$ 50 De R$ 51 a R$ 100
Best buy!
CASA VALDUGA TERROIR LEOPOLDINA
CHARDONNAY 2017
Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, Brasil
Sempre muito consistente, nessa versão mostra
abacaxi maduro em profusão, escoltado por notas
florais, minerais, de camomila, de ervas e de
especiarias doces, que se confirmam na boca. Tem
gostosa acidez, boa textura e final sedutor, com toques
salinos e de frutos secos. R$ 74 | Álcool 12%(^90) pts
DON GUERINO RESERVA TEROLDEGO 2017
Don Guerino, Alto Feliz, Brasil
Metade desse vinho fica 6 meses em
barricas de carvalho francês. É frutado e de ótima
tipicidade, com notas terrosas e de couro, seguidas
de ameixas e de amoras. Chama atenção pelos
taninos de ótima textura e pelo final carnudo.
R$ 75 | Álcool 13,8%
(^90) pts
BARDOT PROSECCO
Famiglia Zanlorenzi, Serra Gaúcha, Brasil
As borbulhas são finas e rápidas e a
cor é palha. No nariz, notas florais, típicas dos
proseccos, pera, pêssego e pão torrado. Na boca,
tem boa cremosidade, frescor e sabor agradável
repetindo os aromas sentidos no nariz. Tem boa
persistência e um leve amargor no final.
R$ 48 | Álcool 11,5% | Livimport
(^89) pts
MARIANA TINTO 2018
Herdade do Rocim, Alentejo, Portugal
Blend de Touriga Nacional, Alicante
Bouschet e Trincadeira. Seu aroma mostra
frutas vermelhas e negras maduras e suculentas
acompanhados de baunilha. Na boca, destaque
para os taninos equilibrados, domados por 6
meses em madeira. Final com leve tostado.
R$ 80 | Álcool 14% | World Wine
(^90) pts
VIDUSSI PINOT GRIGIO 2017
Montresor, Friuli, Itália
Sem madeira, dorme em cubas de inox
por 4 meses antes de ser engarrafado. Mostra
frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas
florais, que se confirmam no palato. Fresco e de
médio corpo, tem acidez vibrante, ótima textura e
final cativante, com toques de pêssego e de limão.
R$ 93 | Álcool 13% | Cantu
(^89) pts
CONO SUR RESERVA ESPECIAL PINOT NOIR 2016
CONO SUR, SAN ANTONIO, CHILE
Os aromas de cereja e framboesa com
um sutil toque de madeira surgem forte no nariz.
Na boca mal percebemos os 14% de álcool, muito
bem integrados à bebida. Enfim, traz taninos
macios e camadas de sabores vão aparecendo ao
degustar. O final é longo e equilibrado.
R$ 96 | Álcool 14% | La Pastina
(^90) pts
CONDE FOUCAULD BRUT ROSÉ
Aurora, Serra Gaúcha, Brasil
Elaborado pelo método Charmat a partir
de Merlot, Pinotage e Cabernet Franc. Frutado e
cremoso, mostra frutas vermelhas mais maduras
envoltas por toques florais e herbáceos. No
palato, confirma esse perfil de maior sensação de
dulçor, mas com acidez e estrutura, que trazem
equilíbrio ao conjunto. R$ 24 | Álcool 11,5%
(^86) pts
ALDEIA DAS SERRAS DOC TINTO 2015
Adega de Silgueiros, Dão, Portugal
Com 40% Touriga Nacional, 20%
Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro e 20% Jaen, sem
passagem por madeira. Gastronômico por
natureza, tem taninos de boa textura e vibrante
acidez, que trazem sustentação a toda sua fruta
negra e vermelha fresca. Tem final persistente,
com toques terrosos, de ervas e de especiarias.
R$ 50 | Álcool 13,% | Adega Alentejana
SAN TELMO MALBEC 2018
San Telmo, Mendoza, Argentina
Sem passagem por madeira, é acessível e
fácil de entender, mostra aromas de frutas vermelhas
e negras maduras acompanhados de notas florais
e de especiarias doces, que se confirmam na boca.
De corpo médio, tem acidez na medida, taninos
macios e final com toques de ameixas e de violetas.
R$ 44 | Álcool 13,5% | Cantu
(^88) pts
ESTREIA BRANCO 2017
Adega Cooperativa de
Ponte da Barca, Minho, Portugal
Aroma aberto com notas cítricas e florais frescas e
agradáveis. Com corpo leve para médio no paladar.
Destaca-se pela acidez marcante e efervescente, com
notas de limão tahiti. A textura é macia e delicada,
apresentando ligeiro dulçor final. R$ 39 | Álcool
11,5% | Conceito Português
(^89) pts
(^87) pts