Sabor. club [ ed. 32 ] | 73DELICATESSENHamburguinho, não...
Hamburgão!!!
Lanchonete faz hambúrguer old school, inspirada
no clássico americano, e vira hype em São PauloO Seu Elânio é um senhor com uma fisionomia
simpática, mais ainda quando adornada com a
boina estilos anos 1940, usada pelos funcionários
de 10 de 10 lanchonetes americanas daquele
tempo. Ele fica na calçada de uma rua fora da
rota gastronômica da paulicéia orientando a fila
parruda que se forma diante do novíssimo Patties
- Hamburguers and Fries, numa portinha onde só
cabem apenas a cozinha e o balcão. Por que tanto
sucesso? Porque a mínima lanchonete vende os
burgers feitos na época da boina do Seu Elanio.
Eles são pequenos, fininhos, simples e deliciosos.
Não à toa fizeram o McDonalds o que é. A rede
ianque, aliás, é declaradamente a grande inspiração
por Robert Halfoun