Ana Maria - Edição 1191 (2019-08-15)

(Antfer) #1

E


m meio à rotina tão corrida
de todas nós, seguir uma ali-
mentação rica em frutas, ver-
duras e cereais está se tornan-
do algo raro. A consequência?
Diversos problemas de saúde, como obe-
sidade, diabetes, doenças neurológica,
renal e até psiquiátrica. Adotar hábitos
saudáveis no dia a dia pode parecer difí-
cil, mas não é. Existem vários alimentos
deliciosos e que até fazem parte da nossa
lista de compras capazes de prevenir di-
versos males. Repletos de nutrientes im-
portantes para a manutenção da saúde,
eles agem como remédios naturais. “O
consumo regular de maçã, abacate e sal-
sinha, por exemplo, fortalece o corpo e a
mente. E as vantagens não param por aí:
eles são saborosos, fáceis de serem inclu-
ídos na dieta e custam pouco”, garante a
professora Ana Lucia Hoefel, do Curso
de Nutrição do Centro Universitário da
Serra Gaúcha (FSG). Veja o que não
pode faltar na sua despensa.

1


Alho
Carrega boas doses de
manganês, vitaminas,
cálcio, cobre, potássio, ferro
e antioxidantes. Previne a
aterosclerose, a demência e a
doença de Alzheimer, além de
proteger o coração e melhorar
os sintomas da asma.

remédios


Além de nutrirem,
eles atuam
como diuréticos,
anti-inflamatórios,

Karla Precioso

digestivos...


ALIMENTOS QUE


4


Azeite de oliva
Considerado amigo
do coração graças
à alta taxa de gordura
monoinsaturada. O tipo
extravirgem contém mais
de 800 substâncias com
capacidade antioxidante.
Ele apresenta potentes
propriedades anti-
inflamatórias, além de auxiliar
na prevenção de acidente
vascular cerebral (AVC).

5


Canela
Age no controle da
glicemia. Ainda tem
efeito termogênico, que
auxilia no controle do peso.

6


Cranberry
É uma das mais
importantes fontes
de quercetina e miricetina,
que melhoram a circulação
sanguínea. Também auxilia
no tratamento de infecções
do trato urinário.

2


Abacate
Repleto de potássio
e ácidos graxos
monoinsaturados, que ajudam a
controlar os níveis de colesterol.

3


Açafrão-da-terra
Melhora os sintomas
depressivos. Além disso,
tem funções antioxidante,
anti-inflamatória e
imunoestimulatória.

FOTOS: GETTY IMAGES

anamaria.uol.com.br


Nutrição

Free download pdf