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MUNDOVINO |^
EVENTOS DO MUNDO DO VINHOTaças, livros e sonhos
Vinhos da Cantu Importadora inspiraram escritores
durante a FLIP 2019Vale do whisky
Principal região vitivinícola do país passa a ter
tour ligado à bebida destiladaEm 2015, a Union Distillery Maltwhisky do Brasil,
empresa que nasceu em Veranópolis, Rio Grande do
Sul, instalou uma filial no Vale dos Vinhedos. E, desde
o começo de julho deste ano, a empresa – um dos
principais fabricantes de malte whisky do país – está
oferecendo visita temática guiada.
A Union é a primeira destilaria do Brasil aberta ao
turismo. Os visitantes podem conhecer as instalações
e todo o processo de elaboração do whisky. A planta é
equipada com destiladores modernos e é impossível
não se surpreender com o tamanho dos três exemplares,
com capacidades que variam de 16 a 18 mil litros cada.
Feitos de cobre, eles atingem uma altura de oito metros.
De lá, o passeio segue pela sala dos tanques de aço
inox até chegar aos barris de carvalho americano. São
10 mil barris somente na filial. A experiência encerra
no varejo, onde é oferecida uma degustação de quatro
rótulos. O valor é R$ 40 por pessoa e inclui uma taça
personalizada de cristal.
“Criamos um tour que vai levar cada visitante a viver
uma experiência única e completa, mergulhando no
mundo do whisky, num cenário deslumbrante no Vale
dos Vinhedos”, destaca o diretor executivo da empresa,
Luciano Borsato.Os escritores participantes da Festa Literária
Internacional de Paraty de 2019, realizada de 10 a 14
de julho, puderam se inspirar com vinhos trazidos pela
Cantu. A importadora foi feliz na seleção dos rótulos
disponibilizados, escolhendo os vinhos Ramón Bilbao,
que carregam o nome do viajante espanhol que rodou
o mundo captando experiências para criar vinhos que
expressassem seu espírito explorador.
Na primavera de 1924, Ramón Bilbao partiu a bordo
de um veículo engenhoso, uma mistura de bicicleta e
balão de gás, inventada por ele mesmo, para viajar pelo
mundo.
Juntamente com os vinhos Ramón Bilbao, também
estavam disponíveis espumantes Henkell. “A Cantu
Importadora tem a alegria de apoiar um projeto como a
Flip. É um prazer ter nossos vinhos nas taças de grandes
nomes da literatura, inspirando e celebrando os encontros
promovidos pela festa”, resumiu Julio Vargas, diretor geral
da importadora.