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MUNDOVINO |^
EVENTOS DO MUNDO DO VINHOAs vendas de vinhos Bordeaux en primeur 2018
atingiram um total de £ 80 milhões nos 20 maiores
comerciantes do Reino Unido – dentro da base de
membros da Liv-ex. Isso representa uma média
60% acima em relação a 2017, mas uma queda
de 12% em relação à safra de 2016, que se tornou
uma referência para muitos durante a campanha
de 2018. As vendas por volume neste grupo caíram
40% em média em relação a 2016.
Embora esses números não representem todo o
mercado, eles mostram como os comerciantes ficaram
com o pé atrás apesar de a safra ter sido descrita como
brilhante em alguns lugares, mas sem a homogeneidade
dos anos realmente bons. “Alguns comerciantes do
Reino Unido registraram vendas recordes, mas outros
cresceram apenas 30% em relação ao ano passado”, disse o
cofundador da Liv-ex, Justin Gibbs.Uma grande frustração dos negociantes foi o preço,
de acordo com o Liv-ex e o grupo de análise Wine Lister.
“2018 chegou ao mercado em média 1% acima do preço
de mercado atual de 2016, apesar de 2016 – uma das safras
do século – estar fisicamente disponível”, apontou a Wine
Lister. Alguns vinhos de 2016 praticamente não mudaram
de preço entre a liberação de primeur e o engarrafamento,
incentivando os colecionadores a esperar até que o vinho
seja provado novamente, agora na garrafa.Altos e baixos em
Bordeaux 2018
Dados apontam que vendas de vinhos em
primeur de Bordeaux 2018 foram irregularesNovo chef
Didier Mariotti assumirá a
produção dos Champagnes de
Veuve ClicquotDepois do surpreendente
anúncio de que Dominique
Demarville estava deixando
suas funções como chef de
cave da casa de Champagne
Veuve Clicquot para
trabalhar na Laurent Perrier,
seu substituto foi apontado.
Didier Mariotti, que até então
estava na Mumm, foi contratado
pela empresa da mais famosa viúva
de Champagne e assumirá o cargo
em janeiro, com período de transição
começando agora em agosto.Mariotti começou sua carreira
na Nicholas Feuillatte, passou por
Moët & Chandon, até chegar à
Mumm, onde foi promovido a
chef de cave em 2009. Jean-Marc
Gallot, presidente e CEO da
Veuve Clicquot, disse: “Gostaria
de agradecer sinceramente a
Dominique Demarville por sua
grande contribuição nos últimos 13
anos à qualidade unanimemente
reconhecida de nossos vinhos, bem
como à influência da casa em todo o
mundo”.og
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