Adega - Edição 166 (2019-08)

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AD 97 pontos

DOMAINE VALETTE POUILLY-FUISSÉ

“LE CLOS DE MONSIEUR NOLY”

VIEILLES VIGNES 2005

Domaine Valette, Borgonha,

França (World Wine R$ 990).

Imagine emocionar-se com um

branco após um La Mission

Haut-Brion. A família Valette

tem o diferencial de manter

seus vinhos por muitos anos

em barricas antigas, antes de

engarrafar e lançar ao mercado.

Este foi guardado por 60 meses.

O melhor vinho branco deste

ano. Frutas secas, damasco,

mel e incenso. A boca é incrível,

com final de nozes, amêndoas,

tons terrosos e cinzas. Muito

mineral. Poético. A acidez é um

soco seguido de um carinho. 14

anos de vida e muitos pela frente,

mas a única forma de resistir à

tentação e esperar é colocar a

garrafa num cofre e jogar a chave

fora. Não é barato, mas uma

pechincha considerando o que

oferece. CB

AD 98 pontos

CHÂTEAU LA MISSION

HAUT-BRION 2010

Château La Mission Haut-

Brion, Bordeaux, França (World

Wine R$ 12.222). Sempre

um privilégio degustar este

vinho, que é uma definição de

nobreza em formato líquido.

Top model com perfeição em

cada ângulo. No nariz, traz as

frutas vermelhas puras e feno.

Esbelto, elegante, mas com a

força de músculos tonificados.

Taninos sedosos e um princípio

de toques de estrebaria. O La

Mission Haut-Brion foi o único

vinho ao qual já dei 100 pontos

duas vezes, para as safras

1963 e 1989. 2010 foi uma

belíssima safra e acredito que

posso revisitar esta pontuação

quando ele chegar aos 30 anos

de idade. CB

AD 9 4 pontos

CHÂTEAUBELAIR

MONANGE 2 009

ChâteauBelair,Saint-

Émilion,Bordeaux,França

(WorldWineR$1.900).A

frutasuculentadoMerlot

como temperoanimal

doCabernetFranc.Uma

saladadefrutasvermelhas

epretas,cerejas,

framboesasegroselhas

maduras.Emtaça,abre-

seaervasaromáticas

secas,notasdefumadas

echocolate.Ostaninos

polidose madurossão um

showàparte.CB

AD 94pontos

PORTOKROHNCOLHEITA 1982

Weise& Krohn,Douro,

Portugal(WorldWine

R$5.533).Estasafra

nãofoge aoDNA.Já

demos 97 pontospara

o 1961 e osmesmos 94

pontosparao 2000deste

Colheita. Este 198 2 ficou

aproximadamente 36

anosembarris antesde

serengarrafadoem 2018.

Aromasdefrutassecas,

damascos,ameixase uvas

passas.Éumacriançade

tãovivo,vibrantee alegre.

Asfrutassecase amêndoas

o seguemportoda a

jornadadadegustação.Sem

nenhumaconcessãoao

apelodeaçúcarouexcesso

deoxidação. Equilíbrio total.

CB

divulgação