Adega - Edição 166 (2019-08)

Edição 166 >> ADEGA 73

Q

uem olha o mercado brasileiro
pela primeira vez sempre co-
meça perguntando sobre o con-
sumo per capita de vinhos no
Brasil e vê o país como o vende-
dor de sapatos que vai à ilha onde todos andam
descalços. O fato é que a análise é um pouco
mais complexa do que isso. Tom Jobim mostrou
que era um gênio, muito além da música, quan-
do disse que “o Brasil não é para principiantes”.
A carência de bons dados de mercado sempre
foi um desafio em nosso país, visto que a informa-
ção errada leva ao diagnóstico errado, e este ao tra-
tamento errado. Por isso, ficamos felizes quando
nossa parceira, a Ideal Consultoria, apresentou um
estudo sério sobre o consumo per capita no Brasil.

Ao combinarmos ambos os gráficos, enten-

demos que a quebra da safra nacional em 2016

afetou o consumo per capita, cuja parcela de

vinhos finos foi parcialmente tomada pelos im-

portados, mas 2018 já mostra recuperação dessa

parcela nacional.

Para nós, é crucial também entender a cur-

va do consumo per capita de vinhos finos (bra-

sileiros e importados) que se encontra abaixo e

que hoje nos leva ao consumo de 1 garrafa per

capita ao ano na população adulta:

A participação de mercado dos vinhos nacionais
e importados também é muito interessante e está
no gráfico abaixo: Os dados são interessantes e reve-
lam que o consumo per capita no Brasil em 2018
atingiu 1,93 litros por habitante acima de 18 anos
de idade. Este número engloba vinhos nacionais e
importados de uvas vitis viníferas e vinhos de mesa.
Apesar do crescimento de 27% no consumo
per capita de vinhos finos entre adultos nos últi-
mos cinco anos, a Ideal Consultoria revela que
este número está abaixo do 0,8 litro alardeado
pelos “experts”. Em 2014, o consumo per capita
de vinho fino entre adultos era de 0,56 litro e
em 2018 chegou a 0,71 litro.

Market share nacional x importados

0 10 203040 50 60 70 80

2018

2017

2016

2015

2014

nacional importados

33,8%

36,5%

31,2%

24,7%

25%

75%

75,3%

68,8%

63,5%

66,2%

Variação do consumo

per capita na população adulta

1,5

2,0

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

1,92

1,88

1,89 1,88

1,68

1,84

1,93

000

0, 5

1

1, 5

2 52,5

2

20144 20120 2016 2 777 22 88

MMea F noo VinhossFiFinoss//

PopulaçãoAdultuu a

To toalal

1, (^33332222) 1,0 1 7 1 1 1 1 1 22
1,8 (^88) 1,6 8 1,8^4
1,9 933
(^3322) 1 0 1 1,0 0777 , 11
0,5 (^5660) , (^566) 0,6 1 0,70 7 33
(^11) 1 0 (^017) 1,0 (^02525) , 11
Consumo per capita