Adega - Edição 166 (2019-08)

(Antfer) #1

AD 90 pontos
BONS VENTOS RESERVA
TINTO 2015
Casa Santos Lima,
Lisboa, Portugal (Cantu
R$ 87). Tinto composto
de Castelão, Camarate
Touriga Nacional,
Syrah e Trincadeira,
com estágio de nove
meses carvalho.
Sempre consistente,
é fresco e gostoso de
beber. Mostra frutas
vermelhas e negras,
como ameixas e cerejas,
seguidas por notas
terrosas, especiadas,
florais e de ervas. Na
boca, é equilibrado
e muito frutado, tem
taninos macios e de
grãos finos, ótima
acidez e final refinado
e gastronômico. Álcool
13,5%. EM






AD 92 pontos
BOVIO REGIAVEJA
D’ALBA SUPERIORE 2015
Bovio, Piemonte,
Itália (Vinhos do
Comendador R$
185). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de Barbera, com
estágio de 12 meses
em barris de carvalho
de diferentes formatos.
O resultado é um
vinho encorpado e
estruturado, em que as
notas especiadas, florais
e de ervas envolvem
toda sua fruta vermelha
e negra. No palato, tem
ótimo volume de boca,
taninos aveludados,
refrescante acidez e
final cheio e longo,
com toques terrosos
e de amoras. Álcool
14,4%. EM

AD 90 pontos
CANCELÃO RESERVA 2014
Adega Vila Real,
Douro, Portugal
(Conceito Português R$
95). Tinto produzido
a partir das castas
Tinta Barroca, Tinta
Roriz, Touriga Franca
e Touriga Nacional.
Apresenta corpo jovem,
coloração violácea
e traz ao nariz notas
de frutas maduras,
envoltas por agradável
perfume floral. Em
boca, confirma sua
característica frutada,
com boa fluidez,
taninos macios e final
persistente. Um vinho
de boa estrutura, que
pede para ir à mesa.
Álcool 13%. FGK

BARBERA

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